Fairer Handel

Fairtrade liegt im Trend. Das geht aus den Umsatzzahlen der letzten Jahre hervor. Nicht nur in den Bioläden, sondern auch in den Discountern und Drogerien sind Fairtrade Produkte mittlerweile im Sortiment angekommen. Doch was bedeutet Fairtrade und Fairer Handel überhaupt? Im Folgenden wollen wir uns mit den Themen Fairer Handel und Fairtrade näher auseinandersetzen.

Was bedeutet Fairer Handel?

Fairer Handel bedeutet, dass Erzeuger*innen für ihre Produkte und Waren Mindestpreise von Fairtrade-Organisationen erhalten. Die Mindestpreise werden auch gezahlt, wenn der Preis auf dem Weltmarkt deutlich niedriger ausfällt. Dies ermöglicht Erzeuger*innen die Deckung der Produktionskosten sowie ein höheres und verlässlicheres Einkommen. Weiterhin gibt es für bestimmte Produkte eine Prämie, mit der die Erzeuger*innen beispielsweise Trinkwasserbrunnen bauen, Straßen oder Schulen renovieren oder an Fortbildungen teilnehmen können. Auf Wunsch können Produzent*innen auch an Schulungen teilnehmen oder eine Vorfinanzierung erhalten, um Anbaumethoden und Erträge zu verbessern.
Im Gegenzug erklären sie sich bereit, Menschenrechte und Umweltrichtlinien einzuhalten, Zugang zu Gewerkschaften anzubieten sowie Kinderarbeit und Sklaverei zu verbieten. Folglich erhalten Arbeiter*innen auf Plantagen und in Fabriken Schutzkleidung, eine gerechte Bezahlung, bezahlten Urlaub und Maßnahmen zur soziale Vorsorge. Dementsprechend handelt es sich bei Fairem Handel um einen kontrollierten Handel, bei dem Produkte unter gerechten Umständen und Arbeitsbedingungen produziert wurden.
Es gibt eine Vielzahl an fairen Produkten, wie beispielsweise Kakao, Schokolade, Kaffee, Bananen, Mangos, Baumwolle. Aber auch industrielle Produkte, wie Bekleidung, Spielsachen, Geschirr, Schmuck oder Kunsthandwerk können fair produziert, verarbeitet und vertrieben werden.  Die jeweiligen Standards für ein Fairtrade-Produkt werden von Organisationen selbst festgelegt. Die Einhaltung der Standards wird anschließend in regelmäßigen Abständen kontrolliert